Review Dill Restaurant - Reykjavik

Nice í alla staði

(Þýtt af Google) Langar þig að upplifa Ísland með bragðlaukanum? Dill er hverrar krónu virði! Bragðmatseðillinn, stemningin og vínpörunin var fullkomin. Ég mæli eindregið með því að fá vínpörunina þar sem hún bætir alveg nýju stigi við upplifunina. Staðsetningin er mjög lítt áberandi en þegar inn er komið er það eins og að vera fluttur í nýjan heim. Mjög mjög flottur staður. (Upprunalegt) Want to experience Iceland with your taste buds? Dill is worth every penny! The tasting menu, the vibe, and the wine pairing was perfect. I highly suggest getting the wine pairing as it adds a whole new level to the experience. The location is very inconspicuous but once inside it's like being transported to a whole new world. Very very cool spot.

(Þýtt af Google) Vá vá vá 🤩. Maðurinn minn og ég borðuðum á Dill í kvöld fyrir sérstakan kvöldverð - við erum í brúðkaupsferð okkar frá Bandaríkjunum og þetta var besta matreiðslu- og matarupplifun sem ég hef upplifað. Maturinn var úr heiminum! Og þjónustan var alveg ótrúleg. Ég mæli 200% með þessum veitingastað !! Við enduðum máltíðina með birkisnaps. Og vínið var stórkostlegt! Besta upplifun alltaf (Upprunalegt) Wow wow wow 🤩. My husband and I dined at Dill tonight for a special dinner- we are on our honeymoon from the U.S. and this was the best culinary and dining experience I’ve ever had. The food was out of the world! And service was absolutely amazing. I 200% recommended this restaurant!! We ended the meal with birtch schnapps’s. And the wine was phenomenal! Best experience ever

(Þýtt af Google) Stórkostleg upplifun. Andrúmsloftið er róandi og fullkomið fyrir afmæliskvöldverð. Kokkurinn kann svo sannarlega að leika sér og bæta alla íslensku bragðið. Mæli sannarlega með þessum stað. Við þurftum að panta með mánaðar fyrirvara, svo hafðu það í huga. (Upprunalegt) Magnificent experience. The ambience is soothing and perfect for an anniversary dinner. The chef really knows how to play and enhance all the Icelandic flavors. Truly recommend this place. We had to make reservations a month in advance, so do take that into consideration.

Top notch dining experience all around - service, food, presentation. Both the wine and non-alcoholic selection were fantastic. Highly recommend worth all of 5 Stars. Recommend going early if possible, they are open late but the full experience is about two (2) hours long

(Þýtt af Google) Framúrskarandi veitingastaður! Við bókuðum með 3 mánaða fyrirvara og það var þess virði að bíða. Bragðmatseðill #24 árið 2022 var vægast sagt áhrifamikill. Konan mín líkar ekki við sjávarfang og elskaði réttina sína. Mér líkar ekki við lambakjöt og ég gat ekki fengið nóg af lambalærinu (langbesti rétturinn)! Mjög mælt var með vínpöruninni hér frá fyrri umsögnum og ég er algjörlega sammála. Þetta var dýr máltíð, en upplifun einu sinni á ævinni .... þangað til við komum aftur í næstu ferð okkar! :) (Upprunalegt) Outstanding restaurant! We booked 3 months in advance and it was worth the wait. The #24 tasting menu of 2022 was impressive to say the least. My wife does not like seafood and loved her dishes. I do not like lamb and I couldn't get enough of the lamb shank (by far the best course)! The wine pairing was highly recommended here from previous reviews and I agree completely. It was an expensive meal, but a once in a lifetime experience....until we come back for our next trip! :)

(Þýtt af Google) Spennt að prófa eina Michelin stjörnu veitingastaðinn á Íslandi. Borð færðist til vegna Covid og endaði á annasömum veitingastað með ekki mikið af ábreiðum við ekkert sérstaklega gott borð. Bið starfsfólk vingjarnlegt og gaumgæfilegt með aðeins smakkmatseðil í boði. Fór í pörunina en enginn semmelier til að halda utan um vínþáttinn. Það var gaman að sjá kokkana koma út og ræða réttina en þeir spurðu alltaf sömu spurninganna. Þegar þú ert á litlum veitingastað er alveg augljóst að heyra hvað aðrir eru að segja. Maturinn var fjölbreyttur og nýstárlegur og frábær til ringlaður og gagntekinn af stórum bragði. Wasabi, dill og grænir tómatar sérstaklega. Pörunin var nokkuð góð en einn þeirra var bjór sem fer alltaf í taugarnar á mér. Á heildina litið nokkuð gott en ólíklegt að það komi aftur. Það er alvöru kunnátta í eldhúsinu, ekki sóa því í "staðbundna framleiðslu" bara fyrir sakir þess (Upprunalegt) Excited to try the only michelin star restaurant in Iceland. Table got moved because of covid and ended up in a busy restaurant with not a lot of covers at a not particularly nice table. Waiting staff friendly and attentive with only a tasting menu available. Went for the pairing but no sommelier to manage the wine aspect. Was nice to see the chefs come out and discuss the dishes but they always asked the same questions. When you are in a small restaurant it's quite obvious to hear what others are saying. The food was a variety of innovative and excellent to confused and overwhelmed by big flavours. Wasabi, dill, and green tomato courses especially. The pairing was quite good but one of them was a beer which always annoys me. Overall quite good but unlikely to return. There is real skill in the kitchen don't waste it on "local produce" just for the sake of it

(Þýtt af Google) Vá! Tilkynnti veitingastaðnum fyrirfram að við værum grænmetisæta. 7 rétta settur smakkmatseðill var guðdómlegur. Við fengum okkur hvert kampavínsglas og flösku af víni til að deila og kaffi og myntute á eftir og hina stórkostlegu þjónustu (ekki eins stíf og sum Michelin stjörnu upplifun, en mjög gaum samt án þess að vera vandlát) sem kostaði 125 pund hver sem virtist í raun mikils virði. Veitingastaðurinn er tiltölulega lítill og finnst hann náinn án þess að vera of nálægt samferðamönnum þínum. COVID-varúðarráðstafanir voru allar til staðar og starfsfólkið var með grímur fyrir ofan nef og munn allan tímann. Maturinn var yndislega framreiddur, bragðaðist dásamlega og var nánast allur upprunninn á staðnum. Starfsfólk hafði frábæra þekkingu á uppruna og var fús til að útvega meira brauð fyrir mig til að þurrka diskana mína hreina! Þegar við komum til Reykjavíkur var útgöngubann vegna COVID og verður veitingastaðurinn að loka klukkan 22:00. Engu að síður fannst okkur afslappað og aðeins ýtt varlega í lokin til að koma öllum út á tilskildum tíma. Vel þess virði að heimsækja og einn af hápunktum ferðarinnar. Mæli eindregið með. (Upprunalegt) Wow! Notified the restaurant in advance that we were vegetarian. 7 course set tasting menu was divine. We had a glass of champagne each and a bottle of wine to share and coffee and a mint tea afterwards and the most fabulous service (not as stiff as some Michelin starred experiences, but very attentive still without being fussy) which came to £125 each which really seemed great value. The restaurant is relatively small and feels intimate without feeling too close to your fellow diners. COVID precautions were all in place and the staff wore masks on over nose and mouth at all times. The food was delightfully presented, tasted wonderful and was almost all locally sourced. Staff had an excellent knowledge of provenance and were happy to provide more bread for me to wipe my plates clean! At the time of our visit Reykjavik was under a COVID curfew and the restaurant has to close at 10pm. Nevertheless we felt relaxed and only gently nudged at the end to get everyone out in the required time. Well worth the visit and one of the highlights of our trip. Thoroughly recommend.